Allium cepa תמצית יצרן Newgreen Allium cepa תמצית 10:1 20:1 תוסף אבקה
תיאור המוצר
תמצית בצל היא תמצית נוזלית מרוכזת המופקת מהפקעות של צמח הבצל (Allium cepa). התמצית נעשית על ידי ריסוק או טחינה של פקעות הבצל ולאחר מכן הכפפתן לשיטות מיצוי שונות, כגון זיקוק בקיטור או מיצוי ממס, למיצוי התרכובות הפעילות.
תמצית בצל מכילה מספר תרכובות מועילות, ביניהן תרכובות המכילות גופרית כמו אליאין ואליצין, פלבנואידים כמו קוורצטין וקאמפרול וחומצות אורגניות כמו חומצת לימון וחומצה מאלית. נמצא כי תרכובות אלו בעלות מגוון תכונות מקדמות בריאות והן משמשות ביישומים שונים.
COA
| פריטים | מפרטים | תוצאות | |
| הוֹפָעָה | אבקה דקה חומה צהובה | אבקה דקה חומה צהובה | |
| בדיקה |
| לַעֲבוֹר | |
| רֵיחַ | אַף לֹא אֶחָד | אַף לֹא אֶחָד | |
| צפיפות רופפת (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 | |
| הפסד על ייבוש | ≤8.0% | 4.51% | |
| שאריות בהצתה | ≤2.0% | 0.32% | |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 | |
| משקל מולקולרי ממוצע | <1000 | 890 | |
| מתכות כבדות (Pb) | ≤1PPM | לַעֲבוֹר | |
| As | ≤0.5PPM | לַעֲבוֹר | |
| Hg | ≤1PPM | לַעֲבוֹר | |
| ספירת חיידקים | ≤1000cfu/g | לַעֲבוֹר | |
| קולון באצילוס | ≤30MPN/100 גרם | לַעֲבוֹר | |
| שמרים ועובש | ≤50cfu/g | לַעֲבוֹר | |
| חיידקים פתוגניים | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי | |
| מַסְקָנָה | תואם למפרט | ||
| חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסנים כראוי | ||
פוּנקצִיָה
1. בצל מפוזר צינת רוח;
2.בצל עשיר בחומרים מזינים ויש להם ריח חריף;
3.בצל הם היחידים הידועים כמכילים פרוסטגלנדין A;
4. לבצל יש איסוף מסוים.
בַּקָשָׁה
1. טיפוח העור: תמצית בצל נפוץ בשימוש במוצרי טיפוח העור בשל תכונותיו האנטי דלקתיות והנוגדות חמצון. מאמינים שזה עוזר להפחית דלקת, לקדם ריפוי פצעים ולשפר את המראה הכללי של העור. תמצית בצל נכללת לעתים קרובות בקרמים, קרמים וסרום בשל יתרונותיו לחידוש העור.
2. טיפוח שיער: תמצית בצל משמשת גם במוצרי טיפוח לשיער בשל יכולתה להמריץ את צמיחת השיער ולשפר את בריאות הקרקפת. התרכובות המכילות גופרית בתמצית הבצל נחשבות כמשפרות את זרימת הדם לקרקפת, מה שיכול לקדם צמיחת שיער. תמצית בצל נכללת לעתים קרובות בשמפו, מרככים ומסכות שיער בשל יתרונותיו לחיזוק השיער.
3. חומר משמר מזון: תמצית בצל משמשת כחומר משמר מזון טבעי בשל תכונותיו האנטי בקטריאליות ונוגדי חמצון. זה מתווסף לעתים קרובות למוצרי מזון כגון בשר, רטבים ורטבים כדי להאריך את חיי המדף שלהם ולמנוע קלקול.
4. חומר טעם: תמצית בצל משמשת כחומר טעם טבעי במגוון מוצרי מזון, לרבות מרקים, תבשילים ורטבים. זה מתווסף לעתים קרובות כדי לשפר את הטעם של מנות אלה ולתת להם טעם מלוח, אומאמי.
5. תוסף בריאות: תמצית בצל משמשת גם כתוסף תזונה בשל היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים שלה. מאמינים שיש לו תכונות אנטי דלקתיות, נוגדות חמצון ואנטי מיקרוביאליות, אשר עשויות לסייע בתמיכה בבריאות וברווחה הכללית. תוספי תמצית בצל זמינים לעתים קרובות בצורת כמוסות או טבליות.
בסך הכל, תמצית בצל היא מרכיב טבעי רב תכליתי עם מגוון יתרונות בריאותיים וקוסמטיים פוטנציאליים. היישומים השונים שלו הופכים אותו למרכיב פופולרי בתעשיית המזון, הקוסמטיקה ותוספי התזונה.
חבילה ומשלוח
