Dl-Alanine/L -Alanine אספקת מפעל אבקה בתפזורת עם מחיר נמוך CAS No 56-41-7
תיאור המוצר
אלנין (Ala) היא היחידה הבסיסית של חלבון והיא אחת מ-21 חומצות האמינו המרכיבות את החלבונים האנושיים. חומצות האמינו המרכיבות את מולקולות החלבון הן כולן חומצות אמינו L. מכיוון שהם נמצאים באותה סביבת pH, המצב הטעון של חומצות אמינו שונות שונה, כלומר יש להן נקודות איזואלקטריות שונות (PI), שזה העיקרון של אלקטרופורזה וכרומטוגרפיה להפרדת חומצות אמינו.
COA
| פריטים | תֶקֶן | תוצאת הבדיקה |
| בדיקה | 99% Dl-Alanine/L -Alanine | תואם |
| צֶבַע | אבקה לבנה | תואם |
| רֵיחַ | אין ריח מיוחד | תואם |
| גודל החלקיקים | 100% עוברים 80 mesh | תואם |
| הפסד בייבוש | ≤5.0% | 2.35% |
| מִשׁקָע | ≤1.0% | תואם |
| מתכת כבדה | ≤10.0 דפים לדקה | 7 עמודים לדקה |
| As | ≤2.0 דפים לדקה | תואם |
| Pb | ≤2.0 דפים לדקה | תואם |
| שאריות חומרי הדברה | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
| ספירת הצלחות הכוללת | ≤100cfu/g | תואם |
| שמרים ועובש | ≤100cfu/g | תואם |
| אי.קולי | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
| מַסְקָנָה | תואם למפרט | |
| אִחסוּן | מאוחסן במקום קריר ויבש, הרחק מאור חזק ומחום | |
| חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסנים כראוי | |
פונקציות
הפונקציות העיקריות של אבקת DL-אלנין כוללות:
אבקת Dl-alanine משמשת בעיקר בתעשיית עיבוד המזון כתוסף תזונה ותיבול. יש לו טעם אומאמי טוב ויכול לשפר את אפקט התיבול של תיבול כימי. בעל טעם מתוק מיוחד, יכול לשפר את הטעם של ממתיקים מלאכותיים; יש לו טעם חמצמץ, גורם למלח לטעום במהירות, משפר את השפעת הכבישה של חמוצים וחמוצים, יכול לקצר את זמן הכבישה ולשפר את הטעם.
היישום הספציפי של DL-אלנין בתעשיית המזון:
1. ייצור תבלינים: ניתן להשתמש ב-DL-alanine בתהליך הייצור של תבלינים, יש לו אפקט מיוחד לשיפור הטעם, יכול לקיים אינטראקציה עם תבלינים כימיים אחרים, לשפר את טעמם, להפוך את התבלינים לבולטים יותר בטעם ובטעם.
2. מזון כבוש : DL-אלנין יכול לשמש גם כתוסף לחמוצים וחמוצים ברוטב מתוק. יש לו תכונות של שיפור החדירות של חומרים, מזרז את חדירת התבלינים למרכיבים כבושים, ובכך מקצר את זמן הריפוי, מגביר את האומאמי והטעם של המזונות, ומשפר את הטעם הכללי.
3. תוסף תזונה: DL-אלנין משמש לעתים קרובות בתעשיית המזון כתוסף מזון כדי לשפר את האומאמי והארומה של מזונות, כמו גם כדי לשפר את תפיסת הטעם של ממתיקים מלאכותיים.
שימושים אחרים של DL-alanine:
Dl-alanine יכול לשמש גם כחומר גלם לוויטמין B6, ויש לו יישומים במחקר ביוכימי ובתרבית רקמות. בנוסף, זה יכול לשמש גם כתוצר ביניים לסינתזה אורגנית, כמבשר סינתטי של נגזרות חומצות אמינו, ויש לו יישום טוב בתהליך הייצור של חומרים מזינים וחומצות אמינו ומולקולות תרופות.
בַּקָשָׁה
אבקת DL-אלנין נמצאת בשימוש נרחב בתחומים שונים, בעיקר כולל עיבוד מזון, ייצור תרופות, מוצרים תעשייתיים, אספקה כימית יומית, תרופות וטרינריות הזנות וריאגנטים ניסיוניים.
1.בתחום עיבוד המזון, DL-alanine משמש בעיקר לייצור תבלינים, שיכולים להעצים את טעמם של התבלינים ולהפוך אותם לבולטים יותר בטעם ובטעם. הוא משמש לעתים קרובות כתוסף מזון כדי לשפר את האומאמי והארומה של המזון. בנוסף, DL-alanine יכול גם לשפר את הטעם של ממתיקים מלאכותיים, להפחית או להסוות טעם רע, ולשפר את הטעם של ממתיקים מלאכותיים. בחמוצים וחמוצים ברוטב מתוק, ל-DL-alanine יש את התכונה להגביר את החדירות של חומרים, מה שיכול להאיץ את חדירת התבלינים לחמוצים, לקצר את זמן הכבישה, להגביר את הטעם והטעם האומאמי של מזונות ולשפר את הטעם הכללי .
2. בייצור פרמצבטי, DL-alanine משמש במזון בריאות, חומר בסיס, חומר מילוי, תרופות ביולוגיות, חומרי גלם פרמצבטיים וכן הלאה. יש לו טעם אומאמי טוב, יכול לשפר את השפעת התיבול של תיבול כימי, יש לו מתיקות מיוחדת, יכול לשפר את הטעם של ממתיקים מלאכותיים, לשפר את הטעם החמוץ של חומצות אורגניות, ולשפר את השפעת הכבישה של חמוצים וחמוצים. בנוסף, ל-DL-alanine תכונות נוגדות חמצון וניתן להשתמש בו במגוון עיבודי מזון כדי למנוע חמצון ולשפר את הטעם.
3. בתחום המוצרים התעשייתיים, DL-alanine משמש בתעשיית הנפט, ייצור, מוצרים חקלאיים, סוללות, יציקות מדויקות וכו'. זה יכול גם להחליף גליצרין לטעם טבק, חומר לחות נגד קפיאה .
4. במונחים של מוצרים כימיים יומיומיים, DL-alanine משמש בתכשיר ניקוי פנים, קרם יופי, טונר, שמפו, משחת שיניים, ג'ל רחצה, מסכת פנים וכן הלאה. יש לו יציבות ובטיחות טובים, מתאים לכל מיני תכשירים כימיים יומיומיים.
5. בתחום רפואת הזנות הווטרינרית, DL-alanine משמש בקופסאות שימורים לחיות מחמד, מזון לבעלי חיים, מזון תזונתי, מחקר ופיתוח מזון מהונדס, הזנה מימית, הזנת ויטמינים, מוצרי רפואה וטרינרית וכו'. תוסף מזון כדי לספק יתרונות תזונה חיוניים ובריאותיים.
מוצרים קשורים
חבילה ומשלוח
