אבקת נאטו בסיטונאי מפעל 99% עם המחיר הטוב ביותר
תיאור המוצר
אבקת נאטו היא מאכל יפני מסורתי העשוי מפולי סויה מותססים. הוא מיוצר על ידי תסיסה של פולי סויה על ידי הוספת חיידקי נאטו, סוג מסוים של חיידקים. אבקת נאטו היא לרוב בעלת טעם עשיר ומרקם ייחודי, והיא עשירה בחלבון, ויטמינים ומינרלים.
COA
פריטים | מפרטים | תוצאות |
הוֹפָעָה | אבקה צהובה עד אוף-וויט | תואם |
יחס הכחדה | 5.0-6.0 | 5.32 |
PH | 9.0-10.7 | 10.30 |
הפסד בייבוש | מקסימום 4.0% | 2.42% |
Pb | מקסימום 5 עמודים לדקה | 0.11 |
As | מקסימום 2 עמודים לדקה | 0.10 |
Cd | מקסימום 1 עמודים לדקה | 0.038 |
Assay (אבקת נאטו) | מינימום 99% | 99.52% |
מַסְקָנָה | תואם למפרט
| |
אִחסוּן | אחסן במקום קריר ויבש. אין להקפיא. | |
חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסנים כראוי |
פוּנקצִיָה
אבקת נאטו היא מזון יפני מסורתי בעל ערך תזונתי עשיר ויתרונות בריאותיים שונים. הוא עשיר בחלבון, ויטמינים ומינרלים, במיוחד ויטמין K2 ואיזופלבונים של סויה. מרכיבים אלו נחשבים כמועילים לבריאות הלב וכלי הדם ולבריאות העצמות. ויטמין K2 מסייע בקידום ספיגת סידן, מסייע לבריאות העצם, בעוד שאיזופלבונים של סויה נחשבים כמסייעים בהורדת רמות הכולסטרול ויש להם יתרונות בריאותיים של הלב וכלי הדם.
בנוסף, אבקת נאטו עשירה גם בסיבים המסייעים לעיכול ולבריאות המעיים.
בַּקָשָׁה
אבקת נאטו משמשת בדרך כלל בבישול ועיבוד מזון כתיבול, תוסף או מרכיב. אפשר להכין ממנו מאכלים שונים כמו מרקים, מוקפצים, רטבים, פסטה וכדומה. בנוסף, יש אנשים שמוסיפים גם אבקת נאטו למשקאות או לדגנים כדי להגביר חלבון וחומרי תזונה.
כאשר משתמשים באבקת נאטו, מומלץ להוסיף כמות מתאימה לפי המתכון והטעם האישי. היות ואבקת נאטו בעלת טעם ומרקם ייחודיים, הבישול צריך להתבסס על העדפות אישיות ומאכלים.