תוספי מזון באיכות גבוהה ממתיק 99% קסיליטול עם המחיר הטוב ביותר
תיאור המוצר
קסיליטול הוא אלכוהול סוכר טבעי שנמצא באופן נרחב בצמחים רבים, במיוחד פירות ועצים מסוימים (כגון ליבנה ותירס). הנוסחה הכימית שלו היא C5H12O5, ויש לו טעם מתוק דומה לזה של סוכרוז, אבל יש לו פחות קלוריות, כ-40% מזה של סוכרוז.
תכונות
1. דל קלוריות: הקלוריות של קסיליטול הן כ-2.4 קלוריות/גרם, שזה נמוך מ-4 קלוריות/ג' סוכרוז, מה שהופך אותו למתאים לשימוש בתזונה דלה בקלוריות.
2. תגובה היפוגליקמית: לקסיליטול יש עיכול וקצב ספיגה איטיים, השפעה קטנה על רמת הסוכר בדם, ומתאים לחולי סוכרת.
3. בריאות הפה: קסיליטול נחשב כמסייע במניעת עששת כיוון שהוא אינו מותסס על ידי חיידקי הפה ויכול לקדם הפרשת רוק, מה שמועיל לבריאות הפה.
4. מתיקות טובה: המתיקות של הקסיליטול דומה לזו של הסוכרוז, מה שהופך אותו מתאים לשימוש כתחליף סוכר.
בִּטָחוֹן
Xylitol נחשב בטוח, אך צריכה מוגזמת עלולה לגרום לאי נוחות במערכת העיכול כגון שלשולים. לכן, מומלץ להשתמש בו במידה.
COA
פריטים | מפרטים | תוצאות |
הִזדַהוּת | עונה על הדרישה | לְאַשֵׁר |
הוֹפָעָה | קריסטלים לבנים | קריסטלים לבנים |
בדיקה (בסיס יבש) (קסיליטול) | 98.5% דקות | 99.60% |
פוליאולים אחרים | מקסימום 1.5% | 0.40% |
הפסד בייבוש | מקסימום 0.2% | 0.11% |
שאריות בהצתה | 0.02% מקסימום | 0.002% |
הפחתת סוכרים | 0.5% מקסימום | 0.02% |
מתכות כבדות | 2.5 עמודים לדקה מקסימום | <2.5 עמודים לדקה |
אַרסָן | מקסימום 0.5 עמודים לדקה | <0.5 עמודים לדקה |
נִיקֵל | 1 עמודים לדקה מקסימום | <1ppm |
עוֹפֶרֶת | מקסימום 0.5 עמודים לדקה | <0.5 עמודים לדקה |
סולפט | 50 עמודים לדקה מקסימום | <50 עמודים לדקה |
כלוריד | 50 עמודים לדקה מקסימום | <50 עמודים לדקה |
נקודת התכה | 92~96 | 94.5 |
PH בתמיסה מימית | 5.0~7.0 | 5.78 |
ספירת הצלחות הכוללת | 50cfu/g מקסימום | 15cfu/g |
קוליפורם | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
סלמונלה | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
שמרים ועובש | 10cfu/g מקסימום | לְאַשֵׁר |
מַסְקָנָה | תעמוד בדרישות. | |
חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסנים כראוי |
פונקציה
Xylitol הוא אלכוהול סוכר טבעי בשימוש נרחב במזון ומוצרי טיפוח הפה. תפקידיו כוללים בעיקר את ההיבטים הבאים:
1. דל קלוריות: התכולה הקלורית של קסיליטול היא כ-40% מזו של סוכרלוז, מה שהופך אותו למתאים לשימוש במזונות דלי קלוריות וירידה במשקל.
2. מתיקות: המתיקות של הקסיליטול דומה לסוכרוז, כ-100% מסוכרוז, ויכולה לשמש כתחליף סוכר.
3. תגובה היפוגליקמית: לקסיליטול יש פחות השפעה על רמת הסוכר בדם והוא מתאים לחולי סוכרת.
4. קידום בריאות הפה: קסיליטול אינו מותסס על ידי חיידקי הפה ויכול לעכב את צמיחת החיידקים הגורמים לעששת, מסייע במניעת עששת ושיפור בריאות הפה.
5. אפקט לחות: לקסיליטול יש תכונות לחות טובות והוא משמש לעתים קרובות במוצרי טיפוח העור ומוצרי הפה כדי לעזור לשמור על לחות.
6. ידידותי לעיכול: צריכה מתונה של קסיליטול לרוב אינה גורמת לאי נוחות במערכת העיכול, אך כמויות מוגזמות עלולות לגרום לשלשול קל.
בסך הכל, קסיליטול הוא ממתיק רב תכליתי המתאים למגוון יישומי מזון ומוצרי טיפוח פה.
בַּקָשָׁה
Xylitol (Xylitol) נמצא בשימוש נרחב בתחומים רבים בשל תכונותיו הייחודיות ויתרונותיו הבריאותיים, כולל:
1. מזון ומשקאות:
- ממתק ללא סוכר: נפוץ בשימוש במסטיק ללא סוכר, סוכריות קשות ושוקולד כדי לספק מתיקות מבלי להוסיף קלוריות.
- מוצרי אפייה: ניתן להשתמש בעוגיות דלות קלוריות או ללא סוכר, עוגות ומוצרי מאפה אחרים.
- משקאות: משמש בכמה משקאות דלי קלוריות כדי לספק מתיקות.
2. מוצרי טיפוח הפה:
- משחת שיניים ומי פה: Xylitol נמצא בשימוש נרחב במשחת שיניים ומי פה כדי לסייע במניעת עששת וקידום בריאות הפה.
- מסטיק: Xylitol מתווסף לעתים קרובות למסטיק ללא סוכר כדי לעזור לנקות את הפה ולהפחית את חיידקי הפה.
3. סמים:
- משמש בתכשירים פרמצבטיים מסוימים כדי לשפר את הטעם ולהקל על נטילת התרופה.
4. תוספי תזונה:
- משמש בתוספי תזונה מסוימים כדי לספק מתיקות ולהפחית קלוריות.
5. מזון לחיות מחמד:
- משמש בחלק ממזונות לחיות מחמד כדי לספק מתיקות, אך שימו לב שקסיליטול רעיל לבעלי חיים כמו כלבים.
הערות
למרות שקסיליטול נחשב בטוח, צריכה מוגזמת עלולה לגרום לאי נוחות במערכת העיכול כגון שלשולים. לכן, מומלץ להשתמש בו במידה.