Newgreen Factory מספק ישירות תמצית Hericium erinaceus באיכות גבוהה מזון
תיאור המוצר:
Hericium erinaceus, הידועה גם בשם Hericium erinaceus ו-Hericium erinaceus, היא פטריית מאכל בעלת ערך תזונתי עשיר. תמצית Hericium היא מרכיב טבעי המופק בדרך כלל מה-Hericium erinaceus ונמצא בשימוש נרחב במזון, מוצרי בריאות ותרופות.
תמצית הריציום עשירה במגוון חומרים מזינים, לרבות פוליסכרידים, חלבונים, חומצות אמינו, ויטמינים ומינרלים. הוא נחשב לבעל פונקציות מרובות כגון נוגד חמצון, אנטי דלקתי וויסות חיסוני, ולכן הוא נמצא בשימוש נרחב במוצרי בריאות ותרופות.
בתעשיית המזון, תמצית Hericium erinaceus משמשת לעתים קרובות גם כתיבול ומחזק תזונתי כדי להוסיף ערך תזונתי וטעם מיוחד למזון.
באופן כללי, תמצית Hericium erinaceus עשירה בחומרים מזינים ובעלת פונקציות מרובות, והיא נמצאת בשימוש נרחב במזון, מוצרי בריאות ותרופות.
COA:
פריטים | מפרטים | תוצאות | |
הוֹפָעָה | אבקה צהובה בהירה | אבקה צהובה בהירה | |
בדיקה | 10:1 | תואם | |
שאריות בהצתה | ≤1.00% | 0.36% | |
לַחוּת | ≤10.00% | 7.5% | |
גודל החלקיקים | 60-100 רשת | 60 רשת | |
ערך PH (1%) | 3.0-5.0 | 3.59 | |
בלתי מסיס במים | ≤1.0% | 0.23% | |
אַרסָן | ≤1 מ"ג/ק"ג | תואם | |
מתכות כבדות (כמו pb) | ≤10 מ"ג/ק"ג | תואם | |
ספירת חיידקים אירוביים | ≤1000 cfu/g | תואם | |
שמרים ועובש | ≤25 cfu/g | תואם | |
חיידקים קוליפורמים | ≤40 MPN/100 גרם | שְׁלִילִי | |
חיידקים פתוגניים | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי | |
מַסְקָנָה | תואם למפרט | ||
מצב אחסון | אחסן במקום קריר ויבש, אין להקפיא. הרחק מאור חזק ומחום. | ||
חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסנים כראוי |
פוּנקצִיָה:
תמצית Hericium נחשבת לבעלת מגוון פונקציות, כולל:
1. ויסות חיסוני: הפוליסכרידים ושאר החומרים הפעילים בתמצית Hericium erinaceus נחשבים לבעלי השפעות אימונומודולטוריות, המסייעות לשיפור התפקוד החיסוני של הגוף ולהילחם במחלות.
2. נוגד חמצון: תמצית Hericium erinaceus עשירה בנוגדי חמצון, שיכולים לסייע בניטרול רדיקלים חופשיים ולהפחית את הנזק של עקה חמצונית לגוף.
3. לווסת את רמת הסוכר בדם: כמה מחקרים הראו שתמצית Hericium erinaceus עשויה להיות בעלת השפעה ויסות מסוימת על רמות הסוכר בדם ולסייע בשליטה על רמת הסוכר בדם.
4. אנטי גידולי: כמה מחקרים הראו כי החומרים הפעילים בתמצית Hericium erinaceus עשויים להיות בעלי פוטנציאל אנטי גידולי ובעלי השפעה מעכבת מסוימת על גידולים מסוימים.
בַּקָשָׁה:
לתמצית Hericium erinaceus יש יישומים רבים בתחומי מזון, מוצרי בריאות ותרופות:
1. תעשיית המזון: תמצית Hericium erinaceus משמשת לעתים קרובות כמשפר תיבול ותזונתי למזון, הוספת טעם מיוחד ושיפור הערך התזונתי למזון. ניתן להשתמש בו גם במוצרי בשר, מרקים, תבלינים ומזונות אחרים.
2. מוצרי בריאות: תמצית Hericium erinaceus משמשת במוצרי בריאות. מכיוון שהוא עשיר בפוליסכרידים, חלבונים וחומרי הזנה אחרים, הוא נחשב לבעל פונקציות אימונומודולטוריות, נוגדות חמצון ואחרות, המסייעים לחיזוק חסינות האדם ולשיפור הבריאות. .
3. הכנה תרופתית: תמצית Hericium erinaceus משמשת גם בכמה תרופות בשל השפעותיה האנטי-דלקתיות, נוגדות החמצון והאימונומודולטוריות שלה, כמו בחלק מהתרופות האימונומודולטוריות.
באופן כללי, תמצית Hericium erinaceus נמצאת בשימוש נרחב במזון, מוצרי בריאות ותרופות, ויש לה מרכיבים תזונתיים עשירים ותפקודים רבים.