אספקת מפעל ניוגרין מסטיק ערבי מחיר מסטיק אבקת ערבית
תיאור המוצר
מבוא לערבית מסטיק
מסטיק ערבית הוא מסטיק טבעי המופק בעיקר מגזעים של צמחים כמו Acacia senegal ו-Acacia seyal. זהו פוליסכריד מסיס במים בעל תכונות עיבוי, מתחלב ומייצבות טובות ונמצא בשימוש נרחב במזון, תרופות וקוסמטיקה.
תכונות עיקריות
מקור טבעי: מסטיק ערבי הוא חומר טבעי המופק מעצים ונחשב בדרך כלל כתוסף מזון בטוח.
מסיסות מים: מתמוסס בקלות במים ליצירת נוזל קולואידי שקוף.
חסר טעם וריח: למסטיק ערבי עצמו אין טעם וריח ברורים והוא לא ישפיע על
טעם האוכל.
מרכיבים עיקריים:
מסטיק ערבי מורכב בעיקר מפוליסכרידים וכמות קטנה של חלבון ובעל תאימות ביולוגית טובה.
COA
פריטים | מפרטים | תוצאות |
הוֹפָעָה | לבן או צהוב בהיר עד אבקה | תואם |
רֵיחַ | מְאַפיֵן | תואם |
סך סולפט (%) | 15-40 | 19.8 |
הפסד בייבוש (%) | ≤ 12 | 9.6 |
צמיגות (1.5%, 75°C, mPa.s ) | ≥ 0.005 | 0.1 |
סך אפר (550°C,4h)(%) | 15-40 | 22.4 |
אפר בלתי מסיס בחומצה (%) | ≤1 | 0.2 |
חומר בלתי מסיס בחומצה (%) | ≤2 | 0.3 |
PH | 8-11 | 8.8 |
מְסִיסוּת | מסיס במים; כמעט בלתי מסיס באתנול. | תואם |
תוכן בדיקה (מסטיק ערבי) | ≥99% | 99.26 |
חוזק ג'ל (1.5% w/w, 0.2% KCl, 20°C, g/cm2) | 1000-2000 | 1628 |
בדיקה | ≥ 99.9% | 99.9% |
Heavy Metal | < 10 עמודים לדקה | תואם |
As | < 2 עמודים לדקה | תואם |
מִיקרוֹבִּיוֹלוֹגִיָה | ||
ספירת הצלחות הכוללת | ≤ 1000cfu/g | <1000cfu/g |
שמרים ותבניות | ≤ 100cfu/g | <100cfu/g |
אי.קולי. | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
סלמונלה | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
מַסְקָנָה | תואם למפרט | |
מצב אחסון | אחסן במקום קריר ויבש, אין להקפיא. הרחק מאור חזק ומחום. | |
חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסנים כראוי |
פונקציה
מסטיק ערבי (המכונה גם מסטיק ערבי) הוא פוליסכריד טבעי המופק בעיקר מעצים ערביים כגון עץ השיטה. הוא נמצא בשימוש נרחב בתחומים רבים כגון מזון, תרופות ותעשייה. להלן הפונקציות העיקריות של מסטיק ערבי:
1. מעבה
ערבית מסטיק מעבה נוזלים ומשמשת לעתים קרובות במשקאות, רטבים ומוצרי חלב לשיפור הטעם והמרקם.
2. מתחלב
מסטיק ערבי עוזר לתערובות שמן ומים להתפזר בצורה אחידה ומונע הפרדה, והוא משמש לעתים קרובות ברטבים לסלט, מוצרי חלב וסוכריות.
3. מייצב
במזון ומשקאות, מסטיק ערבי משמש כמייצב, המסייע בשמירה על פיזור אחיד של המרכיבים והארכת חיי המדף.
4. חומר ג'לינג
ערבית מסטיק יכולה ליצור חומר דמוי ג'ל בתנאים מסוימים והיא מתאימה להכנת ג'לי ומזונות ג'ל אחרים.
5. נשא סמים
בתעשיית התרופות, מסטיק ערבי יכול לשמש כנשא תרופות כדי לסייע בשחרור ובספיגה של תרופות.
6. מקור סיבים
מסטיק ערבי הוא סיב מסיס בעל ערך תזונתי ומסייע בקידום בריאות המעיים.
7. דבק
ביישומים תעשייתיים, מסטיק ערבי משמש כדבק והוא נמצא בשימוש נרחב לחיבור נייר, טקסטיל וחומרים אחרים.
בשל הרבגוניות ומקורו הטבעי, מסטיק ערבי הפך לתוסף חשוב בתעשיות רבות, העונה על הצרכים של תחומים שונים.
בַּקָשָׁה
מסטיק ערבי (ידוע גם בשם מסטיק ערבי) הוא שרף טבעי המופק בעיקר מעץ המסטיק הערבי (כגון שיטה שיטה ושיטה). יש לו יישומים רחבים בתחומים רבים, כולל:
1. תעשיית המזון
- מעבים ומייצבים: משמשים במשקאות, מיצים, ממתקים, גלידה ומזונות אחרים כדי לסייע בשיפור הטעם והמרקם.
- מתחלב: ברוטב לסלט, בתבלינים ובמוצרי חלב, עוזר לשמן ומים לערבב כדי לשמור על אחידות.
- הכנת סוכריות: משמש בהכנת סוכריות גומי וסוכריות אחרות להגברת הגמישות והטעם.
2. תעשיית התרופות
- תכשירים פרמצבטיים: כחומר מקשר וכחומר מעבה, הוא מסייע בהכנת כמוסות תרופות, תרחיפים ותכשירים לשחרור מושהה.
- תרופות דרך הפה: משמשות לשיפור הטעם והיציבות של תרופות.
3. קוסמטיקה
- טיפוח העור: פועל כחומר מעבה ומייצב לשיפור המרקם של קרמים, קרמים ושמפו.
- קוסמטיקה: משמש בשפתון, צלליות ומוצרי קוסמטיקה אחרים כדי להגביר את ההדבקה והעמידות של המוצר.
4. דפוס ונייר
- דיו להדפסה: משמש בייצור דיו להדפסה להגברת הנזילות והיציבות.
- ייצור נייר: כציפוי ודבק לנייר, משפר את איכות וברק של הנייר.
5. אומנויות ואומנות
- צבעי מים וצבעים: משמש בצבעי מים וצבעי אמנות אחרים כחומר מקשר ועיבוי.
- מלאכת יד: בעבודות יד מסוימות משתמשים במסטיק ערבי לשיפור ההדבקה של חומרים.
6. ביוטכנולוגיה
- חומרים ביולוגיים: לפיתוח חומרים ביו-תואמים להנדסת רקמות ומערכות אספקת תרופות.
בשל תכונותיו הטבעיות והלא רעילות, מסטיק ערבי הפך לתוסף חשוב בתעשיות רבות, העונה על הצרכים של תחומים שונים.