Newgreen מספקת פפטיד מולקולה קטנה 99% עם פפטיד שעועית מונג במחיר הטוב ביותר
תיאור המוצר
פפטידים של שעועית מונג הם שברי חלבון במשקל מולקולרי נמוך המופקים מפולי מונג (Vigna radiata), אשר מתקבלים בדרך כלל באמצעות הידרוליזה אנזימטית ושיטות אחרות. פפטיד מונג שעועית עשיר במגוון חומצות אמינו, בעיקר חומצות אמינו חיוניות, ובעל פעילות ביולוגית וערך תזונתי טובים.
מאפיינים עיקריים:
1. ערך תזונתי גבוה: פפטידי שעועית מונג עשירים בחומצות אמינו, בעיקר ליזין, ארגינין וכו', המועילות לבריאות האדם.
2. קל לספיגה: בשל משקלו המולקולרי הנמוך, קל יותר לספוג פפטיד שעועית מונג בגוף מאשר חלבון מלא, מה שהופך אותו מתאים לכל מיני אנשים, במיוחד ספורטאים וקשישים.
3. פעילות ביולוגית: מחקרים מראים שלפפטידים של שעועית המונג פעילויות ביולוגיות שונות כמו נוגדי חמצון, אנטי דלקתיים וויסות חיסוני, ועשויים להשפיע לטובה על הבריאות.
4. היפואלרגני: בהשוואה לחלק מהחלבונים מן החי, פפטידי שעועית מונג הם פחות אלרגיים ומתאימים ליותר אנשים לאכול.
COA
תעודת ניתוח
פָּרִיט | מִפרָט | תוֹצָאָה |
סך הכל חלבוןפפטיד שעועית מונגתכולה (בסיס יבש %) | ≥99% | 99.38% |
משקל מולקולרי ≤1000Da תכולת חלבון (פפטיד). | ≥99% | 99.56% |
הוֹפָעָה | אבקה לבנה | תואם |
תמיסה מימית | ברור וחסר צבע | תואם |
רֵיחַ | יש לו את הטעם והריח האופייניים של המוצר | תואם |
טַעַם | מְאַפיֵן | תואם |
מאפיינים פיזיים | ||
גודל חלקי | 100% עד 80 Mesh | תואם |
הפסד על ייבוש | ≦1.0% | 0.38% |
תוכן אפר | ≦1.0% | 0.21% |
שאריות חומרי הדברה | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
מתכות כבדות | ||
טוטאל מתכות כבדות | ≤10 עמודים לדקה | תואם |
אַרסָן | ≤2 עמודים לדקה | תואם |
עוֹפֶרֶת | ≤2 עמודים לדקה | תואם |
בדיקות מיקרוביולוגיות | ||
ספירת הצלחות הכוללת | ≤1000cfu/g | תואם |
סך הכל שמרים ועובש | ≤100cfu/g | תואם |
אי.קולי. | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
סלמונליה | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
סטפילוקוקוס | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
פוּנקצִיָה
תפקוד של פפטיד שעועית מונג
פפטידים של שעועית מונג הם שברי חלבון במשקל מולקולרי נמוך המופקים מפולי מונג (Vigna radiata) ויש להם מגוון פעילויות ביולוגיות ויתרונות בריאותיים. להלן כמה מהפונקציות העיקריות של פפטידי שעועית מונג:
1. השפעה נוגדת חמצון:
פפטיד מונג שעועית עשיר בנוגדי חמצון, שיכולים לנקות רדיקלים חופשיים, להאט את הזדקנות התאים ולהגן על התאים מפני נזקי חמצון.
2. אפנון חיסוני:
פפטידים מפולי מונג יכולים לשפר את תפקוד החיסון של הגוף, לשפר עמידות ולסייע במניעת זיהומים ומחלות.
3. השפעה אנטי דלקתית:
מחקרים הראו שלפפטיד שעועית מונג יש תכונות אנטי דלקתיות, יכול להפחית תגובות דלקתיות, ויש לו השפעה טיפולית עזר על מחלות כרוניות מסוימות.
4. להפחית את רמת הסוכר בדם:
כמה מחקרים מראים שפפטידים של שעועית מונג עשויים לסייע בוויסות רמות הסוכר בדם ולהיות בעל השפעה עזר מסוימת על חולי סוכרת.
5. לקדם עיכול:
מרכיבים מסוימים בפפטידים של שעועית מונג עשויים לסייע בשיפור בריאות המעיים ולקדם עיכול וספיגה.
6. הפחתת שומנים בדם:
פפטידים של שעועית מונג עשויים לסייע בהורדת רמות השומנים בדם, מה שיכול להיות בעל השפעה חיובית על בריאות הלב וכלי הדם.
7. קדם סינתזת שרירים:
פפטידי שעועית מונג עשירים בחומצות אמינו, בעיקר חומצות אמינו מסועפות (BCAAs), המסייעות בקידום סינתזת השרירים והתאוששות ומתאימות לספורטאים ולחובבי כושר.
ככלל, לפפטידים של שעועית המונג מגוון רחב של יתרונות בריאותיים בשל מרכיביהם התזונתיים העשירים ופעילויות ביולוגיות שונות, והם מתאימים לשימוש במוצרי בריאות ובמזון פונקציונלי.
בַּקָשָׁה
יישום פפטיד שעועית מונג
פפטידים של שעועית מונג הם שברי חלבון במשקל מולקולרי נמוך המופקים משעועית מונג (Vigna radiata). בשל הרכיבים התזונתיים העשירים ופעילותם הביולוגית, הם נמצאים בשימוש נרחב בתחומים רבים, כולל:
1. תעשיית המזון:
תוספי תזונה: פפטידי שעועית מונג משמשים לעתים קרובות כתוספי תזונה עתירי חלבון, המתאימים לספורטאים ולאנשים שצריכים להגביר את צריכת החלבון.
מזון פונקציונלי: ניתן להוסיף למשקאות אנרגיה, חטיפי חלבון, אוכל מוכן וכו' כדי לשפר את ערכם התזונתי.
2. מוצרי בריאות:
שיפור חיסוני: פפטיד שעועית מונג משמש לעתים קרובות במוצרי בריאות שונים בשל תפקוד המערכת החיסונית שלו כדי לעזור לשפר את החסינות.
מוצרים נוגדי חמצון: בשל תכונותיו נוגדות החמצון, פפטידי שעועית מונג משמשים גם במוצרי בריאות אנטי-אייג'ינג ונוגדי חמצון.
3. מוצרי קוסמטיקה:
מוצרי טיפוח לעור: תכונות הלחות ונוגדי החמצון של פפטידי שעועית המונג משכו תשומת לב במוצרי טיפוח העור, אולי לשיפור איכות העור ועיכוב ההזדקנות.
4. ביורפואה:
מחקר ופיתוח תרופות: הרכיבים הביו-אקטיביים של פפטיד שעועית מונג עשויים למלא תפקיד בפיתוח תרופות חדשות, במיוחד בהיבטים אנטי דלקתיים ואנטי גידוליים.
5. מזון לבעלי חיים:
תוסף הזנה: פפטיד שעועית מונג יכול לשמש כתוסף תזונתי למזון לבעלי חיים כדי לקדם את צמיחת בעלי החיים ולשפר את קצב המרת ההזנה.
באופן כללי, לפפטידים של שעועית מונג יש פוטנציאל יישום רחב בשל הפעילויות הביולוגיות והערכים התזונתיים השונים שלהם, ועשויים להתפתח ולנצל בתחומים נוספים בעתיד.