מחקר לא מוצא קשר בין אספרטיים לסיכונים בריאותיים

המדע שמאחוריאספרטםה: חשיפת האמת:

המחקר כלל סקירה מקיפה של מחקרים קיימים בנושאאספרטיים, כמו גם סדרה של ניסויים מבוקרים להערכת השפעתו על סמני בריאות שונים. החוקרים ניתחו נתונים מלמעלה מ-100 מחקרים קודמים וערכו ניסויים משלהם על נבדקים אנושיים כדי למדוד את ההשפעות שלאספרטייםצריכה של גורמים כמו רמות סוכר בדם, רגישות לאינסולין ומשקל גוף. התוצאות לא הראו באופן עקבי הבדלים משמעותיים בין הקבוצה שצרכהאספרטייםוקבוצת הביקורת, המציינת זאתאספרטםל-e אין השפעות שליליות על סמנים בריאותיים אלה.

ד"ר שרה ג'ונסון, החוקרת הראשית במחקר, הדגישה את החשיבות של ביצוע מחקר מדעי קפדני כדי לתת מענה לדאגות הציבור לגבי תוספי מזון כגוןאספרטיים. היא ציינה, "הממצאים שלנו מספקים ראיות חזקות כדי להרגיע את זה לצרכניםאספרטייםבטוח לצריכה ואינו מהווה סיכונים בריאותיים משמעותיים. זה חיוני לבסס את ההבנה שלנו לגבי תוספי מזון על ראיות מדעיות ולא על טענות לא מבוססות".

לממצאי המחקר יש השלכות משמעותיות על בריאות הציבור ועל אמון הצרכנים בבטיחות האספרטיים. עם עליית השכיחות של השמנת יתר ומצבים בריאותיים נלווים, אנשים רבים פונים למוצרים דלי קלוריות וללא סוכר המכיליםאספרטייםכחלופה לאפשרויות עתירות סוכר. תוצאות מחקר זה מספקות ביטחון לצרכנים שהם יכולים להמשיך להשתמש במוצרים הללו ללא דאגות לגבי השפעות בריאותיות שליליות אפשריות.