Raffinose Newgreen אספקת תוספי מזון ממתיקים אבקת Raffinose
תיאור המוצר
רפינוז הוא אחד הטריסוכרים הידועים בטבע, המורכב מגלקטוז, פרוקטוז וגלוקוז. זה ידוע גם כמליטריוז ומליטריוז, והוא אוליגוסכריד פונקציונלי עם שגשוג חזק של ביפידובקטריה.
רפינוז קיים באופן נרחב בצמחים טבעיים, בירקות רבים (כרוב, ברוקולי, תפוחי אדמה, סלק, בצל וכו'), פירות (ענבים, בננות, קיווי וכו'), אורז (חיטה, אורז, שיבולת שועל וכו') קצת שמן גרעין זרעי גידולים (סויה, זרעי חמניות, זרעי כותנה, בוטנים וכו') מכילים כמויות שונות של רפינוז; תכולת הרפינוז בגרעין זרעי הכותנה הוא 4-5%. רפינוז הוא אחד המרכיבים היעילים העיקריים באוליגוסכרידים של סויה, הידועים כאוליגוסכרידים פונקציונליים.
מְתִיקוּת
המתיקות נמדדת במתיקות סוכרוז של 100, לעומת תמיסה של 10% סוכרוז, המתיקות של רפינוז היא 22-30.
חוֹם
הערך האנרגטי של רפינוז הוא כ-6KJ/g, שהם כ-1/3 מסוכרוז (17KJ/g) ו-1/2 מקסיליטול (10KJ/g).
COA
| הוֹפָעָה | אבקה או גרגיר לבן גבישי | אבקה גבישית לבנה |
| הִזדַהוּת | ה-RT של השיא העיקרי במבחן | לְהַתְאִים |
| בדיקה (רפינוז),% | 99.5%-100.5% | 99.97% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| הפסד בייבוש | ≤0.2% | 0.06% |
| אֵפֶר | ≤0.1% | 0.01% |
| נקודת התכה | 119℃-123℃ | 119℃-121.5℃ |
| עופרת (Pb) | ≤0.5 מ"ג/ק"ג | 0.01 מ"ג/ק"ג |
| As | ≤0.3 מ"ג/ק"ג | ＜0.01 מ"ג/ק"ג |
| ספירת חיידקים | ≤300cfu/g | ＜10cfu/g |
| שמרים ותבניות | ≤50cfu/g | ＜10cfu/g |
| קוליפורם | ≤0.3MPN/g | ＜0.3MPN/g |
| סלמונלה אנרידיטיס | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
| שיגלה | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
| Staphylococcus aureus | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
| בטא המוליטיסטרפטוקוקוס | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
| מַסְקָנָה | זה תואם את התקן. | |
| אִחסוּן | אחסן במקום קריר ויבש לא להקפיא, הרחק מאור חזק ומחום. | |
| חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסנים כראוי | |
פונקציות
Bifidobacteria proliferans מווסתים את פלורת המעיים
במקביל, זה יכול לקדם את הרבייה והצמיחה של חיידקים מועילים כמו ביפידובקטריום ולקטובצילוס, ולעכב ביעילות את הרבייה של חיידקים מזיקים במעיים, ולבסס סביבת פלורת מעיים בריאה;
למנוע עצירות, לעכב שלשול, ויסות דו-כיווני
ויסות דו כיווני למניעת עצירות ושלשולים. מעיים, ניקוי רעלים ויופי;
מעכב אנדוטוקסין ומגן על תפקוד הכבד
ניקוי רעלים מגן על הכבד, מעכב את ייצור הרעלים בגוף ומפחית את העומס על הכבד;
שפר את החסינות, שפר את היכולת נגד גידולים
לווסת את מערכת החיסון האנושית, לשפר את החסינות;
אקנה נגד רגישות, יופי מעניק לחות
זה יכול להילקח פנימי כדי להתנגד לאלרגיה, ולשפר ביעילות תסמיני עור כגון נוירוזה, אטופיק דרמטיטיס ואקנה. זה יכול להיות מיושם חיצונית כדי לחות ולנעול מים.
מסנתז ויטמינים ומקדם ספיגת סידן
סינתזה של ויטמין B1, ויטמין B2, ויטמין B6, ויטמין B12, ניאצין ופולאט; לקדם את ספיגת סידן, מגנזיום, ברזל, אבץ ומינרלים אחרים, לקדם את התפתחות העצם בילדים ולמנוע אוסטאופורוזיס בקשישים ובנשים;
לווסת את שומני הדם, להפחית את לחץ הדם
שפר את חילוף החומרים של שומנים, הפחתת שומן בדם וכולסטרול;
אנטי עששת
למנוע עששת. הוא אינו בשימוש על ידי חיידקים קריוגניים דנטליים, גם אם הוא משותף עם סוכרוז, הוא יכול להפחית את היווצרות אבנית שיניים, לנקות את המקום של שקיעת חיידקים דרך הפה, ייצור חומצה, קורוזיה ושיניים לבנות וחזקות.
דל קלוריות
דל קלוריות. אינו משפיע על רמת הסוכר בדם האדם, סוכרת יכולה גם לאכול.
הן השפעות פיזיולוגיות של סיבים תזונתיים
זהו סיבים תזונתיים מסיסים במים ובעל השפעה זהה לסיבים תזונתיים.
בַּקָשָׁה
תעשיית המזון:
מזונות ללא סוכר ודל סוכר: משמשים לעתים קרובות בסוכריות, שוקולדים, ביסקוויטים, גלידה ומוצרים אחרים כדי לספק מתיקות מבלי להוסיף קלוריות.
מוצרי אפייה: משמשים כתחליף סוכר בלחמים ומאפים כדי לסייע בשמירה על לחות ומרקם.
מַשׁקָאוֹת:
משמש במשקאות נטולי סוכר או דלי סוכר כגון משקאות מוגזים, מיצים ומשקאות ספורט כדי לספק מתיקות מבלי להוסיף קלוריות.
מזון בריאות:
נפוץ במוצרי בריאות דלי קלוריות דלי סוכר ותוספי תזונה, המתאימים לאנשים שצריכים לשלוט בצריכת הסוכר.
מוצרי טיפוח הפה:
מכיוון שרפינוז אינו גורם לעששת, הוא משמש לעתים קרובות במסטיקים ובמשחת שיניים ללא סוכר כדי לסייע בשיפור בריאות הפה
מוצרים תזונתיים מיוחדים:
מזון המתאים לחולי סוכרת ודיאטה כדי לעזור להם ליהנות מטעם מתוק תוך שליטה בסוכר.
קוֹסמֵטִיקָה:
היישומים העיקריים של רפינוז בקוסמטיקה כוללים לחות, עיבוי, מתן מתיקות ושיפור תחושת העור. בגלל העדינות והרבגוניות שלו, הוא הפך למרכיב אידיאלי בחלק ממוצרי טיפוח וטיפוח אישי.
מוצרים קשורים
חבילה ומשלוח
